2 、不放取部分葱姜切碎备用 。滴油白酒少许 。做出增加风味 。麻辣麻辣加入一小勺白酒 ，鲜香香锅一面熟了后再翻面煎 ，鸡翅辣椒适量、不放
5 、滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、麻辣麻辣将翅膀取出 。鲜香香锅锅中不放一滴油 ，鸡翅
做法：
1、不放清洗干净 ，滴油糖少许、做出腌制1个小时。土豆 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，撒葱姜末 ，盐少许 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，香菜（葱花）等点缀，
3 、可以撒入芝麻（花生碎）、依个人口味放适量花椒，再放入鸡翅膀不断翻炒，放火上小火加热 ，将血水泡出后 ，随着加热的过程中 ，小火煸炒出红油 ，
6 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，并在鸡翅上划伤几刀，郫县豆瓣酱1大勺 、葱姜蒜各适量 、撒1小捏盐、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。加入少许糖 ，关火即可 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，
花椒适量 、鸡翅膀放入一干净盆中 ，将豆瓣酱放入锅中 ，取一平底锅 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，