2、
3 、
9、红油调味。关火 ,金针菇100克、直到炒出红油。姜5克(切末)
做法 :
1 、加入肉汤 ,黄豆芽100克、
8 、
6、蒜4瓣(去皮,
5 、锅洗净擦干 ,放入北极虾,酱油3克(1茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,最后放上香菜装饰即可。肉汤400克 、
然后将热油均匀浇在北极虾上,放入50克品利特级初榨橄榄油,干辣椒10克 、连汤和虾一起倒入大碗中。烧至9成热(冒烟) ,烧沸 ,7 、放入郫县豆瓣炒香 ,
4 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。红油1汤匙 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,加入料酒 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,花椒20粒、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
材料:
北极虾250克 、
