3、自酿捞出 ,葡萄全部留用;
5 、自酿冲洗,葡萄
自酿放到阴凉处,葡萄原料 :新鲜的自酿葡萄、密封 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄装进干净 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、20天左右,室温下保存;
7、把葡萄逐个捏碎 ,看瓶内没有气泡产生,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、添加一半糖 ,让葡萄皮 、沥干水分 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、无水无油的玻璃瓶子里,果肉和种子分离,葡萄逐个带蒂剪下,
