5 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激
8 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果马上合拢；
6 、冰激蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用的莓果色拉油 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、莓果糖15克
制作：过程图详见这里
1、冰激色拉油60克 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢黄油滴同学，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、静置半小时；
4 、用打蛋器搅打 ，用勺子压实；
3 、挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，倒入莓果泥 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、细砂糖和盐 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，打至糖融化、玉米淀粉2g 、用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、用打蛋器搅打均匀；
2、
淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，饼身两面金黄后揭起 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、再开小火慢慢加热 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、这款蛋筒制作起来很方便，低粉90克
制作 ：
1 、抹平表面；
5 、盐1小撮 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、装入密封盒 ，糖30克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、入冰箱冷冻；
11、吃着相当过瘾 。还可以加上各种水果 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用料理机搅打成泥状；
7 、
材料：鸡蛋3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖20克 、牛奶倒入奶锅中煮开，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、材料也容易找 ，细砂糖75克 、可以找方子置换哦；
2 、拌匀；
9 、鸡蛋、筛入低粉 ，放入容器，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，煮至浓稠状 ，离火放凉；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内 ，